二维码点餐已经成为了一种新的趋势,主要原因包括以下几个方面餐饮企业数字化管理:

方便快捷餐饮企业数字化管理:使用二维码点餐可以让客人不用等待服务员点餐,可以直接扫描二维码,看到菜单并进行下单。这样可以节省客人的时间,提高用餐效率。

降低人员成本:传统餐厅需要雇佣服务员进行点餐、结账等服务餐饮企业数字化管理,而使用二维码点餐可以减少服务员的数量,从而降低人员成本。

提高服务质量餐饮企业数字化管理:使用二维码点餐可以减少服务员点餐时的误解或错误,避免人为因素导致的服务质量下降。同时,客人可以自主选择菜品和规格,也可以自行加入菜品偏好和限制等信息,避免因为交流问题导致的口味和菜品不符。

数字化管理:使用传递宝等二维码点餐系统可以实现数字化管理餐饮企业数字化管理,包括菜品销量、顾客消费记录等信息的记录和分析,对于餐厅管理和经营决策都有积极的影响。

总的来说,使用二维码点餐不仅可以提高顾客的用餐体验,还可以降低成本和提高服务质量,因此越来越多的餐馆开始采用这种方式。

科技是把“双刃剑”,为大家服务的同时如何有效进行监管值得我们去思考。这里要谈的事情与此相关,大家去饭店就餐的时候是否被店家强制要求过扫码点餐呢?

事情发生在江苏省某餐馆,顾客点餐时被告知并无纸质餐单,需要通过扫描二维码并关注公众号之后才能够点餐。强制扫码点餐的做法激怒了消费者,该餐馆或将面临被用户起诉的局面。餐饮行业,全国类似的情况还有很多,均需要用户关注并授权才能够顺利点餐。该二维码背后依托微信小程序,开发的权限完全掌握在店家或三方开发公司手中,不仅获取用户私人数据较为便利,也缺乏有效的监管措施。

扫码点餐能够给餐馆带来哪些好处,为何越来越多的餐馆加入到这一队伍。

最直观的体现,减免了纸质菜单的制作,特别是更换餐单频繁的餐馆能够节省一笔不小的费用,电子餐单更加直观和便捷;减免了服务员的配置,之前用户点餐登记完全由服务员手工记录,现在用户自行在系统中下单即可完成。

除了运营成本上的降低之外,或许还有我们看不到的利润来源。用户一旦对该小程序授权,后台服务器将能够获取到大量的用户信息。针对数据分析,能够获取很多有价值的东西。除了用户私人数据可以贩卖之外,用户的使用习惯、爱好、口味等也可加以分析,用于精准广告投入使用。

江苏省消保委和省餐饮协会也给出了倡议,餐饮企业的服务应该多样性,不能仅提供扫码点餐,应该保留人工点餐的服务;不能够强迫消费者关注商家公众号,用户隐私数据不容侵犯;一旦出现强迫消费者点餐的行为,将会按照相关流程帮助消费者维权。
只有消费者吃得放心、舒心、安心,餐馆才能生意兴隆。若只顾眼前的蝇头小利、本末倒置,相信离倒闭也就不远了。关于强制扫码点餐的事情,您怎么看,是否也有同样的遭遇呢?

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